• 月饼的储存方法指南

    1、月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装华美月饼,应将盒盖打开,使其通风;另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油 脂氧化。 2、月饼要轻拿轻放,尤其是华美月饼因皮酥松,最容易破碎。如…

    229次时间:2019-03-12

  • 休闲新万博里约manbetx行业未来的发展趋势是怎样的

    随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,休闲新万博里约manbetx已成为人们日常新万博里约manbetx消费中的重要组成部分。消费升级伴随着中国经济水平的增长和人们消费观念的变化,成为驱动休闲新万博里约manbetx行业变革的核心因素之一。据前瞻产业研究院发布的《休闲新万博里约manbetx行业消费需求与投资分析报告》数据显示,我…

    175次时间:2019-03-12

  • 烘焙行业未来的发展趋势 把握8F

    未来烘焙新万博里约manbetx的发展应该迎合人们对营养和功能的追求。据最近调查显示,全球营养保健新万博里约manbetx的开发趋势,北美约占60%左右,欧洲约占49~50%,亚太地区约占30%,主要体现在无/低糖、低热、无/低脂以及功能性强化方面。1、Famous—品牌化、高档化趋势 Famous指的是有名气的烘焙新万博里约manbetx。…

    119次时间:2019-02-15

  • 制作无麸质面包的15个小贴士

    在家里自制无麸质面包貌似一件极具挑战性的事情。其实,它也可以变得很简单。面包师傅通常用无麸质面粉便能轻易制作松软健康的无麸质面包。下面,小编将提供一些制作无麸质面包的实用技巧。1. 确保配料在室温环境下。酵母在室温条件下更快速、完全地发酵。无麸质面粉一般储存在…

    298次时间:2019-02-15

  • 烘焙新万博里约manbetx的营养价值

    人类钟爱烘焙新万博里约manbetx首先是它营养丰富,且不说多数烘焙新万博里约manbetx,都适合添加各种富有营养的食物原料,仅就其主原料小麦粉而言,就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2~3倍,是玉米粉的2倍左右,尤其是其含钙量约为大米的4倍,玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克…

    109次时间:2019-02-15

  • 烘焙品牌管理新思维

    烘焙品牌管理在大多数烘焙企业中正成为固定模式。烘焙品牌经理负责规划长期品牌战略,并负责品牌的利润。他们通过与广告代理机构的密切合作来发动全国性的广告运动,旨在创建市场份额和长期消费者品牌忠诚。早些时候,消费者对品牌很忠诚,全国性的媒体也能够有效地进入大众市…

    123次时间:2019-02-15

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